Viral! Bake n Grind di Jakarta Klaim Menunya Vegan dan Gluten Free, Ternyata Bohong
Jakarta – Kasus penipuan produk makanan kembali mengguncang dunia kuliner Indonesia. Toko bakery online Bake n Grind menjadi sorotan setelah terungkap diduga mengemas ulang roti dari toko lain dan menjualnya kembali dengan klaim menyesatkan bahwa produknya gluten free, dairy free, sugar free, hingga vegan.
Awal Mula Viral Bake n Grind
Kasus ini mencuat setelah unggahan viral Chef Yohanes Adhijaya, dikenal sebagai Koko Ragi, pada 7 Oktober 2025 di Instagram. Ia menyoroti praktik curang Bake n Grind di balik promosi bakery sehat tersebut.
Banyak korban kemudian bermunculan mengaku mengalami kerugian bahkan reaksi alergi setelah mengonsumsi produk Bake n Grind. Netizen pun heboh dan kasus ini terus bergulir hingga kini.
Kronologi Kasus dan Klaim Palsu
Dalam unggahannya, Koko Ragi memperingatkan agar lebih kritis dalam memilih produk makanan, terutama untuk anak-anak. Ia menyoroti klaim roti dan kue yang tidak masuk akal, seperti donat sugar free dan croissant gluten free serta dairy free.
- Bake n Grind mengemas ulang produk dari toko lain, lalu dijual kembali dengan harga tinggi
- Klaim menyesatkan: gluten free, dairy free, sugar free, vegan
- Banyak konsumen mengalami kerugian dan reaksi alergi
- Viral setelah unggahan Chef Yohanes Adhijaya pada 7 Oktober 2025
Korban dan Bukti Praktik Curang
Felicia, salah satu korban, mengaku membeli produk Bake n Grind untuk anaknya yang memiliki alergi. Anak tersebut mengalami flare-up parah karena produk yang diklaim gluten free ternyata bukan. Investigasi lebih lanjut menunjukkan produk Bake n Grind berasal dari merek terkenal seperti Holland Bakery dan TOUS Les Jours.
Netizen pun menyoroti bahwa produk bakery yang diklaim gluten free terlihat terlalu “fluffy”, berbeda dengan tekstur roti gluten free yang biasanya kempes dan tidak terlalu lembut.
Tanggapan Publik dan Media Sosial
Setelah viral, banyak konsumen lain membagikan pengalaman serupa. Hal ini menimbulkan kritik tajam terhadap praktik bake n grind dan peringatan agar lebih teliti dalam memilih produk makanan khususnya yang ditujukan untuk alergi dan diet tertentu.
Kasus Bake n Grind menjadi pelajaran penting bagi masyarakat untuk selalu memeriksa label, melakukan uji laboratorium, dan mengecek review sebelum membeli produk makanan yang mengklaim bebas gluten, dairy, atau vegan.